Putenbrust in Honig-Senfsoße mit Möhren-Basmatireis

Rezept: Putenbrust in Honig-Senfsoße mit Möhren-Basmatireis
Ein schnell zubereitestes Gericht, das optisch bereits Hunger auf mehr macht
9
Ein schnell zubereitestes Gericht, das optisch bereits Hunger auf mehr macht
00:15
2
2060
Zutaten für
4
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
500 g
Putenbrustfilet
4
Möhren
250 g
Basmatireis
2 EL
Honig
4 EL
körniger Senf
0,5 Bund
Petersilie
2 TL
Kurkuma
Olivenöl
Salz und Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
11.06.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
967 (231)
Eiweiß
2,3 g
Kohlenhydrate
50,1 g
Fett
2,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

ÄHNLICHE REZEPTE
Putenbrust in Honig-Senfsoße mit Möhren-Basmatireis

botos Putenrahmgulasch
Kartoffel-Möhren-Klekse mit Puten-Pilz-Rahm

ZUBEREITUNG
Putenbrust in Honig-Senfsoße mit Möhren-Basmatireis

1
Putenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden. Möhren schälen und fein würfeln. Petersilie fein hacken.
2
Basmatireis in ca 600ml gesalzenem Wasser ansetzen und bei geschlossenem Deckel 5 Minuten köcheln lassen. Anschliessend die Möhrenwürfel zugeben sowie 2 TL Kurkuma. Alles zugedeckt für gut weitere 10 Minuten garen.
3
Senf und Honig mit 50ml lauwarmen Wasser vermengen. Putenbrust in etwas Olivenöl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Senf-Honig Mischung zugeben und einmal kurz aufkochen lassen. Hitze wegnehmen, die gehackte Petersilie zugeben und gut 2 Minuten durchziehen lassen.
4
Die Putenbrustpfanne zusammen mit dem Möhren-Basmatireis anrichten. Ich wünsche einen guten Hunger!

KOMMENTARE
Putenbrust in Honig-Senfsoße mit Möhren-Basmatireis

Benutzerbild von Test00
   Test00
Ein stimmiges leckeres Gericht. LG. Dieter
Benutzerbild von sonja54
   sonja54
Das sieht aber sehr gut aus! Ist bestimmt auch nicht sehr kalorienhältig, d.h. es ist auch gesund!!! Sende Dir dafür 5***** und GGLG, Sonja

Um das Rezept "Putenbrust in Honig-Senfsoße mit Möhren-Basmatireis" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung