Tomate - Mozzarella Toast
leicht
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*****Bruschetta*****
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Toastbrot | 4 Scheiben |
| Hühnerbrustfilet | 1 Päckchen |
| Tomaten frisch | 4 |
| Mozzarella Minis | 1 Päckchen |
| Kräuter der Provence | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)190 (45)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)190 (45)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Toastscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit dem Hühnerbrustfilet belegen, Tomaten in Scheiben schneiden den Blütenansatz rausschneiden und auf das Hühnerbrustfilet verteilen,mit den Kräutern bestreuen. Den Mozzarella abgiessen und in Scheiben schneiden auf die Tomatenscheiben legen nochmals mit den Kräutern besteuen . Im Backofen 15 min bei 150 Grad überbacken. Bei uns gab es das zum Abendbrot es hat uns super geschmeckt.
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vom
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