1.Ciabatta mit einem großen Messer rautenförmig ein-, aber nicht durschschneiden, sodass gleichmäßige Würfel entstehen, oder mehrmals quer einschneiden.

2.Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.

3.Schinken in dünne Scheiben schneiden.

4.Schinken, Tomaten, Mozzarella in die Spalten des Brotes stecken.

5.Mit Öl beträufeln und mit Basilikum bestreuen.

6.Ciabatta im vorgeheizten Backofen bei Umluft 180 ° ca. 20 Minuten backen.