Name: 1. Wahl Kartoffelsalat
Total time: 75 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Westfälische Küche
Ingredients: 2 ½ Kilogramm Kartoffeln festkochend; 1 Glas Gewürzgurke Sauerkonserve; 8 Eier Gekochte Eier; 500 Gramm Fleischwurst; 1 grosse Zwiebel gehackt; 2 Esslöffel (gestrichen) Senf scharf; 875 Milliliter Salatmayonnaise 50% Fett; Salz + Pfeffer nach bedarf

1. Wahl Kartoffelsalat

1 Std 15 Minleicht

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1. Wahl Kartoffelsalat - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten für 6 Personen


Kartoffeln festkochend	2 ½ Kilogramm
Gewürzgurke Sauerkonserve	1 Glas
Gekochte Eier	8 Eier
Fleischwurst	500 Gramm
Zwiebel gehackt	1 grosse
Senf scharf	2 Esslöffel (gestrichen)
Salatmayonnaise 50% Fett	875 Milliliter
Salz + Pfeffer nach bedarf	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

1.Kartoffeln kochen, abkühlen lassen und dann pellen. Gurke, Eier und Fleischwurst würfeln. Zwiebel hacken und mit Gurke, Eier und Fleischwurst vermischen. Kartoffeln in Scheiben schneiden und dazugeben. Danach die Mayonaise und den Senf dazugeben, gut durchmengen und mit Salz + Pfeffer abschmecken. Guten Appetit
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Rezept von pfeffersauce
vom 08.06.2012

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Kommentare zu „1. Wahl Kartoffelsalat“

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