Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Dinkel Mehl | 300 gr. |
| Backpulver | 1 TL |
| feine Süße natreen | 4 EL |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Lebkuchengewürz | ¼ TL |
| Eier | 2 |
| Halbfettmagarine | 130 gr. |
| Konfitüre Aprikose | ½ gl |
| Für den Belag | etwas |
| Halbfettmagarine | 200 Gramm |
| Feine Süsse natreen | 4 EL |
| Nüsse gemahlen | 200 gr. |
| Nüsse gehackt | 200 gr. |
| Zartbitter-Kuvertüre | 100 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)459 (110)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate12,3 g
Fett4,5 g
Zubereitung
1. Mehl,Backpulver,natreen Süßstoff,Vanillezucker,Lebkuchengewürz Eier und Magarine zu einem geschmeidigen Teig verrühren.Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech streichen und mit Konfitüre bestreichen.
2. Für den Belag Magarine,vier EsslöffelWasser und natreen Süßstoff erwärmen,Nüsse untermischen und auf dem Teig verteilen.
3. Nussecken im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca.20-25 Min. goldbraun backen (Gas;Stufe 3,Umluft 160 Grad) Gebäck etwas abkühlen lassen,in Dreiecke schneiden und mit der aufgelösten Kuvertüre verzieren.
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vom


















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