natreen Aprikosen.Nussecken

einfach

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Dinkel Mehl300 gr.
Backpulver1 TL
feine Süße natreen4 EL
Vanillezucker1 Päckchen
Lebkuchengewürz¼ TL
Eier2
Halbfettmagarine130 gr.
Konfitüre Aprikose½ gl
Für den Belag etwas
Halbfettmagarine200 Gramm
Feine Süsse natreen4 EL
Nüsse gemahlen200 gr.
Nüsse gehackt200 gr.
Zartbitter-Kuvertüre100 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Mehl,Backpulver,natreen Süßstoff,Vanillezucker,Lebkuchengewürz Eier und Magarine zu einem geschmeidigen Teig verrühren.Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech streichen und mit Konfitüre bestreichen.

  • 2. Für den Belag Magarine,vier EsslöffelWasser und natreen Süßstoff erwärmen,Nüsse untermischen und auf dem Teig verteilen.

  • 3. Nussecken im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca.20-25 Min. goldbraun backen (Gas;Stufe 3,Umluft 160 Grad) Gebäck etwas abkühlen lassen,in Dreiecke schneiden und mit der aufgelösten Kuvertüre verzieren.

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