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Vollkornspaghetti mit grünem Spargel

35 Minleicht
Vollkornspaghetti mit grünem Spargel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Vollkornspaghetti250 gr.
Spargel grün frisch10400 gr.
Butter50 gr.
Salz etwas
Zitronensaft etwas
Zucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1.Den Spargel in 2 cm grosse Stücke schneiden und in kochendem Wasser mit Salz, Zucker, Zitronensaft und Butter bissfest kochen.Abgiessen und gut abtropfen lassen. Die Spaghetti in reichlich gesalzenem Wasser aldente kochen, abgiessen und gut abgtropfen.

    2.In der Zwischenzeit die Butter mit etwas Salz schön goldbraun werden lassen, die abgetropften Spargelstücke anbraten und zum Schluss die Spaghetti dazu geben.

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    Rezept von erdbeere1706
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