Spaghetti mit ZuLau-Käserahm

40 Min leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
für die Soße
Lauch, putzen, in Ringe schneiden 1 Stange
Zucchini, raspeln als Stifte 1
Öl 2 EL
Kräuter-Frischkäse 200 g
Gemüsebrühe 250 ml
Spaghetti
Spaghetti 500 g
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1201 (287)
Eiweiß
8,4 g
Kohlenhydrate
43,8 g
Fett
8,6 g

Zubereitung

Spaghetti

1.die Spaghetti in Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten

ZuLau-Käserahm

2.In einer hohen Pfanne das Öl erhitzen, Lauchscheibchen und Zucchinistifte darin anbraten. Dann den Kräuter-Frischkäse unterrühren und das Ganze mit Gemüsebrühe auffüllen und etwas köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

3.Auf Tellern zusammen anrichten

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