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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
für die Soße | |
Lauch, putzen, in Ringe schneiden | 1 Stange |
Zucchini, raspeln als Stifte | 1 |
Öl | 2 EL |
Kräuter-Frischkäse | 200 g |
Gemüsebrühe | 250 ml |
Spaghetti | |
Spaghetti | 500 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
477 (114)
Eiweiß
4,1 g
Kohlenhydrate
21,3 g
Fett
1,2 g
Zubereitung
Spaghetti
1.die Spaghetti in Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten
ZuLau-Käserahm
2.In einer hohen Pfanne das Öl erhitzen, Lauchscheibchen und Zucchinistifte darin anbraten. Dann den Kräuter-Frischkäse unterrühren und das Ganze mit Gemüsebrühe auffüllen und etwas köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3.Auf Tellern zusammen anrichten
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