Makkaroni Salat mit Thunfisch

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eierteigwaren Makkaroni 200 g
Miracel Whip 2 EL
Schmand 2 EL
Schnittlauchröllchen 1 El
Weißwein Essig 1 EL
Salz etwas
Pfeffer schwarz aus der Mühle etwas
Zucker etwas
Eier hartgekocht 2
Schalotte 1
Gurkensticks 3
Karpernäpfel 10
Thunfisch abgetropft 1 Dose

Zubereitung

1.die makkaronis nach packungsanweisung in salzwasser all dente kochen...abtropfen lassen

2.miracel whip mit schmand und essig glatt rühren....schnittlauch zugeben ...mit salz, pfeffer und zucker würzen

3.die schalotte, eier und gurken würfeln...den thunfisch zerpflücken...die kapernäpfel je nach größe halbieren oder vierteln

4.dir vorbereiteten zutaten mit den makkaronis unter das dressing mischen...kurz durchziehen lassen und servieren

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