Apfel - Joghurt - Reis Dessert
55 Minmittel
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Apfel-Joghurt-Reis Dessert: | |
|---|---|
| Joghurt, weiß, 1,5% Fett, gut gekühlt | 100 g |
| Apfel Breaburn, als Capaccio | ½ Stück |
| Maracujasaft, gekühlt | 0,10 l |
| Zitronenzucker | 8 g |
| Milch, gekühlt | 0,10 l |
| Kaffeesahne 10 % Fett, flüssig, gekühlt | 4 EL |
| Reis, gekocht und abgekühlt [z.B. überschüssige Restportion Vortag] | 250 g |
| Topping: | |
|---|---|
| Walnüsse | 1 EL |
| Erdbeerkonfitüre | 1 TL |
| Schokoladenstreusel, Bitterschokolade | 1 TL |
| Zitronenmelisseblätter | 4 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)324 (78)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate14,9 g
Fett0,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
55 Min
55 Min
Zubereitung:
1. Apfelscheiben, Joghurt, Maracujasaft, Milch und Kaffeesahne mit dem Reis und dem Zitronenzucker in einer Rührschüssel locker vermischen und in ein hohes Glas [Latte Macciato Glas] füllen. Im Kühlschrank nochmals 30 Minuten mindestens kühl stellen. .
Topping:
2. Das jede Portion mit Konfitüre, Bitterschokolade, Nüssen und Zitronenmelisse garnieren. Oder auch mit Apfelscheiben.
Servieren:
3. Das hohe Glas mit einem langen Dessertlöffel in gut gekühltem Zustand als Nachspeise oder zwischendurch servieren.
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vom
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