Warmer Schokotraum mit Vanilleeis und Beerensoße (Isabell Horn)
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 250 g |
| Schokolade dunkel | 260 g |
| Eier | 6 Stück |
| Zucker | 100 g |
| Mehl | 50 g |
| Vanilleeis | 240 g |
| TK-Beerenmischung | 1 Päckchen |
| Honig | 1 EL |
| Zitronensaft | 1 Spritzer |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1368 (327)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate23 g
Fett23,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Für den Schokotraum die Butter und die Schokolade im Wasserbad erhitzen bis sie geschmolzen ist. Separat Eier und Zucker gut verrühren. Eier-Zucker-Mischung in die Butter-Schoko-Mischung geben und gut verrühren. Mehl mit einem Sieb dazu stäuben, gut mischen und alles in kleine Aluminium- oder Backpapierförmchen füllen.
2. Ofen auf 180°C erhitzen und ca. 8-10 Minuten bei 180°C backen. Warm servieren. Gefrorene Beeren erhitzen mit Honig und Zitronensaft abschmecken und zusammen mit dem Eis und dem Küchlein servieren.
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vom
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