Waffeln

1 Std 30 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Margarine 250 gr.
Zucker 150 gr.
Vanillinzucker 1 Päckchen
Mehl 500 gr.
Backpulver 1 Päckchen
Milch 600 ml
Eier trennen 6
eventl. Zitronensäure etwas

Zubereitung

Margarine schaumig rühren,Zucker, Vanillinzucker und Eigelb dazugeben und rühren.Mehl und Backpulver hinzufügen.Milch erwärmen und zugeben.Eiweiß steif schlagen und unter den Teig heben.Eventuell Zitronensäure dazugeben. Man kann die Waffeln so essen am besten schmecken Sie warm, oder mit Schlagsahne oder zerdrückte Erdbeeren mit Schlagsahne, der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.

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