Giersch - Pesto

20 Mineinfach
Giersch - Pesto - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Giersch60 g
Rapsöl160 ml
Sonnenblumenkerne30 g
Kürbiskerne20 g
Knoblauchzehen2
Sambal Oelek - rote Pfefferpaste1 TL
Salz¼ TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Wer Giersch im Garten hat, nicht ärgern - ESSEN !

    2.Giersch im Garten ernten, waschen, die Blätter abzupfen und klein schneiden.

    3.Sonnenblumen- und Kürbiskerne in der Pfanne anrösten und zermahlen. Zusammen mit Giersch, Öl und Knoblauch pürieren.

    4.Schmeckt am Besten auf frisch gebackenem Weißbrot

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