Tomaten Gnocchi auflauf

Zubereitung

• 1. Die Gnocchi in eine Auflaufform geben. Anschließend die Tomate und 1 Mozzarella in kleine Würfel schneiden und in die Uaflaufform geben. Die passierten Tomaten mit der Sahne in einem Gefäß vermischen und mit Salz und pfeffer abschmecken. Die Sauce nun über die Gnocchi geben und alles zusammen in der Auflaufform kurz verteilen. Jetzt den zweiten Mozzarella in Scheiben über den Auflauf geben und den Käse darüber streuen. Das ganze nun für 30 Minuten bei 200°C in den Ofen (Ober-und Unterhitze) schieben. Guten apettit

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  Rezept von b****2
  vom 03.05.2012