Blitzkuchen

Rezept: Blitzkuchen
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4896
Zutaten für
16
Personen
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ZUTATEN
6
Eier
375 Gramm
Zucker extrafein
2 EL
Zitrone Fruchtsaft
175 Gramm
Mehl gesiebt
175 Gramm
Speisestärke
1,5 TL (gestrichen)
Backpulver
375 Gramm
Butter zerlassen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
02.05.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1992 (476)
Eiweiß
1,0 g
Kohlenhydrate
57,0 g
Fett
27,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Blitzkuchen

1
Die Zutaten der Reihenfolge nach verrühren. Zuletzt die Butte, noch warm, unter den Teig rühren. Diesen füllt man in eine gefettete und mehlierte Springform.
2
Nun kann der Kuchen in einem auf 175 °C vorgeheizten Backofen,auf der mittleren Schiene ca. 60 - 85 Minuten gebacken werden. Für den Garpunkt macht man am besten die Stäbchenprobe.
3
Ist dieser gebacken,läßt man ihn erst etwas abkühlen,holt ihn aus der Springform und läßt ihn auf einem Kuchengitter kalt werden.
4
Um den Kuchen besser aussehen zu lassen, habe ich aus einem Papier zwei Kreise und eine Sichel geschnitten. Diese legte ich auf den abgekühlten Kuchen und bestäubte ihn mit Puderzucker. Auf der Art entstand das Smiligesicht. Jetzt noch schnell das Papier entfernen und somit ist der Kuchen servier bereit.

KOMMENTARE
Blitzkuchen

Benutzerbild von Kochfee999
   Kochfee999
Eine Pfiffige Idee mit der Schablone der Kuchen animiert zum Lachen 5* dafür. LG Steffi
   L****a
Schnell verdiente 5 Sterne für dieses Lächeln und das Rezept :-)
Benutzerbild von 921842
   921842
Das sieht mal lecker aus LG cayjana
Benutzerbild von luna-61
   luna-61
Eine tolle Idee.... hab gerade die neuesten RZ durchstöbert... und wurde dabei von deinem Kuchen angelächelt..... Klasse!
Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Selten hat mich ein Kuchen soooo schön angelacht! :-)))) LG Andrea
Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
ein kleines lächeln auf dem Kuchen....schöne Idee...LG Linda

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