Lachs mit Maishaube
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lachsfilets | 4 |
| Mais | 2 Dosen |
| weiche Butter | 2 EL |
| Semmelbrösel | 4 EL |
| Öl | 4 EL |
| Salz und Cayennepfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1102 (263)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate32 g
Fett7 g
Zubereitung
1. Die hälfte des abgetropften Mais pürieren. Semmelbrösel,1EL Butter und dann den restlichen Mais untermischen. Mit Salz und Cayennepfeffer würzen. Öl erhitzen. Lachs salzen und anbraten . ca. 2-4 Min. Die Maismasse auf den Lachs verteilen und 1EL Butterflocken darübergeben.Auf ein Backblech
2. mit Backpapier legen.Im heißen Ofen bei 220 ° ca. 10 Min überbacken. Dazu hatte ich frischen Salat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****t
vom
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