Basilikum Pesto mit Walnüssen
5 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Basilikumblätter | 1 Bund |
| Knoblauch frisch | 2 Stk. |
| Walnüsse frisch | 3 Eßl. |
| Parmesan frisch gerieben | 4 Eßl. |
| Olivenöl extra vergine | 3 Eßl. |
| etwas Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2375 (567)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett53,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2375 (567)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett53,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.alle Zutaten kommen in den Mixer und werden fein püriert zum Schluß das Olivenöl noch ergänzen wenn es zu wenig scheint. Die Variante mit den Walnüssen ist würziger nussig als die mit Pinienkernen. Schmeckt lecker -- Gutes gelingen
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vom
Kommentare zu „Basilikum Pesto mit Walnüssen“