BiNe` S RHABARBER - STREUSELKUCHEN

30 Mineinfach
BiNe` S RHABARBER - STREUSELKUCHEN - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
HEFETEIG :
Mehl200 Gramm
Milch lauwarm100 ml
Ei1
Margarine25 Gramm
Hefe½ Wuerfel
Zucker2 Esslöffel
Salz1 Prise
FUELLUNG :
Rhabarber in Stuecke400 Gramm
Vanillepudding500 ml
Streusel:
Mehl100 Gramm
Margarine70 Gramm
Zucker1 Esslöffel
Zimt1 Teelöffel
AUSSERDEM :
Zucker etwas
Vanillezucker etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Aus den obigen Zutaten einen Hefeteig herstellen & 30 min "gehen" lassen.

    2. Eine Springform mit Butter & Brøsel bestreuen & den Hefeteig darin ausrollen, einen Rand formen & Teig mit einer Gabel mehrmals einstechen. Teig nochmals ca. 10 min. ruhen lassen.

    3. Zuerst den Rhabarber in die Form geben & mit etwas Zucker & Vanillezucker bestreuen. Dann den Vanillepudding & zuletzt die Streusel einfuellen.

    4. Den Kuchen ca. 30 min. bei 180 Grad backen.

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