Backen: Marmorkuchen "Rose"

Rezept: Backen: Marmorkuchen "Rose"
Klassiker mal in neuer Farbe ..... mit 6 Fotos
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Klassiker mal in neuer Farbe ..... mit 6 Fotos
10
4490
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
* für den roten Teig
2
Eier
125 g
Zucker
1 Päckchen
Vanillezucker
125 g
Margarine
100 g
Mehl
150 g
Kochpuddingpulver
Himbeer- oder Erdbeergeschmack
entspricht 3 Päckchen
0,5 Päckchen
Backpulver
125 ml
Milch
* für den hellen Teig
2
Eier
125 g
Zucker
1 Päckchen
Vanillezucker
125 g
Margarine
250 g
Mehl
0,5 Päckchen
Backpulver
125 ml
Milch
* für den Guss
50 g
Puderzucker
1 TL
Rosenwasser
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
29.04.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1557 (372)
Eiweiß
3,4 g
Kohlenhydrate
54,3 g
Fett
15,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Backen: Marmorkuchen "Rose"

1
Zuerst den roten Teig zubereiten. Dafür Eier, zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. dann Margarine dazugeben und weiterschlagen.
2
Mehl, Puddingpulver (ich hatte mir neulich eine 1kg-Packung Himbeerpudding gekauft) und Backpulver mischen und dann zusammen mit der Milch unterrühren.
3
Nun den Teig in eine gefettete Rosen-Backform (22cm Durchmesser) geben.
4
Danach den hellen Teig genauso zubereiten und auf den roten Teig in die Backform geben.
5
Im auf 180°C vorgeheizten Backofen ca. 50-60 Minuten backen.
6
Dann kurz in der Form abkühlen lassen, stürzen und auf ein Kuchengitter stellen.
7
Aus Puderzucker, Rosenwasser und etwas Wasser (ca. 1 EL) einen dünnflüssigen Zuckerguss anrühren und den noch warmen Kuchen damit einstreichen.
8
Nun vollständig erkalten lassen.

KOMMENTARE
Backen: Marmorkuchen "Rose"

   e5tz3u
Sieht lecker aus! Kommt in mein Kochbuch! 5***** für dich!
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
erinnert mich an eine englische teerose. hmmm lecker. 5* und glg christine
Benutzerbild von Lakritzschnegsche
   Lakritzschnegsche
ich hoffe der hat auch genauso gut geschmeckt wie der aussieht lg tatjana
Benutzerbild von Eos1
   Eos1
Sieht wunder schön aus. LG Stine
Benutzerbild von Kochfee3131
   Kochfee3131
Finde ich super, tolle Idee und schöne Farbe, dafür 5***** und LG, Michaela

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