Camembert im Blätterteigmantel - Snack Teil: 2

Rezept: Camembert im Blätterteigmantel - Snack Teil: 2
.. wenn überraschend Besuch kommt ;-))....
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.. wenn überraschend Besuch kommt ;-))....
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
2 Päckchen
Blätterteig tiefgefroren
4 Stück
Camembert Doppelrahmstufe
8 Scheiben
Schinken geräuchert
Preiselbeere Konfitüre
2 Stück
Eier Freiland
Salz -- Pfeffer grob
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
20.04.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
314 (75)
Eiweiß
1,1 g
Kohlenhydrate
7,1 g
Fett
4,7 g
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ZUBEREITUNG
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1
..vorige Woche bekamen wir, am Spät-Nachmittag, ca. 18°° Uhr unerwarteten Besuch, was machen?? Menü, wäre zu spät, Butterbrote, nee langweilig.. da fiel mir der TK- Blätterteig ein.. dass war es Geistesblitz ;-)).. zu Bier und Wein, passt sehr gut. So das zweite Rezept, als Snack von diesem Abend...
2
Blätterteig ausrollen, je 2 Scheiben Schinken um den Camembert wickeln. Kräuter nach Gusto darüber geben.
3
Eier, mit Salz und groben Pfeffer verquirlen.
4
Auf den ausgerollten Blätterteig legen, 2 Esslöffel Preiselbeere-Marmelade darüber geben zu einem Päckchen packen, mit verquirlten Ei die Ecken verschließen.
5
Dann auf ein Backblech, mit Backpapier legen ab in den Backofen 160° ca. 20 Minuten.
6
Die Dinger, wurden mir vom Backblech weg geschnobert. Den Rest habe ich Brüderlich geteilt und mit Preiselbeere-Marmelade serviert.

KOMMENTARE
Camembert im Blätterteigmantel - Snack Teil: 2

Benutzerbild von Heike88
   Heike88
Gefällt mir gut. Gruß Heike
Benutzerbild von Brutzlere
   Brutzlere
Traumhaft lecker ... 5*chen und vlg Brigitte
Benutzerbild von bougetgarni
   bougetgarni
Du kannst zaubern! Toll, jetzt weiss ich, womit ich bei einem unerwarteten Besuch glänzen werde:-) ***** und lg Ilona:-)
Benutzerbild von puigera
   puigera
Ganz mein Geschmack!! L.G.Bianca
Benutzerbild von dj_herd
   dj_herd
...bei den Temperaturen braucht der Camembert auch einen Mantel ... hihihi ... ***** ...

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