Camembert im Blätterteigmantel - Snack Teil: 2

Zubereitung

• 1. ..vorige Woche bekamen wir, am Spät-Nachmittag, ca. 18°° Uhr unerwarteten Besuch, was machen?? Menü, wäre zu spät, Butterbrote, nee langweilig.. da fiel mir der TK- Blätterteig ein.. dass war es Geistesblitz ;-)).. zu Bier und Wein, passt sehr gut. So das zweite Rezept, als Snack von diesem Abend...

  2. Blätterteig ausrollen, je 2 Scheiben Schinken um den Camembert wickeln. Kräuter nach Gusto darüber geben.

  3. Eier, mit Salz und groben Pfeffer verquirlen.

  4. Auf den ausgerollten Blätterteig legen, 2 Esslöffel Preiselbeere-Marmelade darüber geben zu einem Päckchen packen, mit verquirlten Ei die Ecken verschließen.

  5. Dann auf ein Backblech, mit Backpapier legen ab in den Backofen 160° ca. 20 Minuten.

  6. Die Dinger, wurden mir vom Backblech weg geschnobert. Den Rest habe ich Brüderlich geteilt und mit Preiselbeere-Marmelade serviert.

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  Rezept von S****t
  vom 20.04.2012

  
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