Wachsbohnen - Ananas - Salat a`la Jörg

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Als Zutaten braucht man
Wachsbohnen oder 1 Glas wachsbrechbohnen 400 Gramm
Zwiebel 1
Ananasstücke 1 kleine Dose
Mozzarellakäse gerieben 100 Gramm
Weißweinessig 3 Esslöffel
Olivenöl extra vergine 3 Esslöffel
Meersalz aus der Mühle 1 Prise
weißen Pfeffer aus der Mühle 1 Prise
Zucker 1 Prise
TK Iglo 8 Kräutermischung 1 Esslöffel

Zubereitung

Vor - und Zubereitung

1.Wachsbohnen waschen,putzen,halbieren und im kochendem Salzwasser bissfest garen.Dann abgießen und abtropfen lassen.Zwiebel abziehen und fein schneiden.

2.Essig,Zucker;Pfeffer und Salz verühren.Dann das Olivenöl unterrühren . Nun die Bohnen,Ananas,Käse;Kräuter und Zwiebeln unterheben.Eventuell nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.Wünsche Guten Appetit

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