Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Maultaschen | 2 Packungen |
Eissalat | ½ Kopf |
Paprika | 1 Stk. |
Tomaten | 3 Stk. |
Salatgurke | 1 Stk. |
Zwiebel | 1 Stk. |
Olivenöl und Balsamicoessig | etwas |
Salz, Pfeffer, Salatkräuter | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Zwiebeln klein hacken und in Öl andünsten. In der Zwischenzeit die Maultaschen in Streifen schneiden, nach kurzer Zeit in die Pfanne hinzugeben und ebenfalls anbraten. Sobald sie gut angebraten sind, die Pfanne zur Seite stellen.
2.Die Paprika, Tomaten und die Gurke waschen, klein schneiden und in die Salatschüssel geben. Den Eissalat klein schneiden, ebenfalls waschen und hinzugeben. Das Salatdressing mit den o. g. Gewürzen anrühren und darüber geben.
3.Zum Schluss die Maultaschen hinzugeben. Je nach Geschmack kalt oder warm :-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von D****S
vom
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