Bratwurst mit Spitzkohl

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Feine gebrühte Bratwürste6
Zwiebeln2
Spitzkohl1 kleiner
Kartoffeln800 g
Sahne1 Becher
Gemüsebrühe etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Bratwurst in Scheiben schneiden und in Öl anbraten

  • 2. Zwiebeln in Ringe schneiden und mit in die Pfanne geben

  • 3. Spitzkohl in Streifen schneiden

  • 4. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden

  • 5. Kohl,Kartoffeln,Bratwurst/Zwiebeln abwechselnd in einen Topf schichten,mit Salz und Pfeffer würzen und mit Brühe auffüllen

  • 6. Ca 45 min garen

  • 7. Zum Schluß den Becher Sahne drüber gießen

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    Rezept von h****9
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