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Reibeplätzchen

Name: Reibeplätzchen
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 ½ kg Kartoffeln; 700 gr. Zwiebeln; Pfeffer; Muskat; 3 Eier; 5 Eßl Mehl; Öl

5 78 Bewertungen - 5 von 5 Sternen

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von kochqueen16

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ZUTATEN

1,5 kg	Kartoffeln
700 gr.	Zwiebeln
	Pfeffer
	Muskat
3	Eier
5 Eßl	Mehl
	Öl

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.05.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	247 (59)
Eiweiß	1,7 g
Kohlenhydrate	12,2 g
Fett	0,1 g

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Fingerfood im Glas

von KB_Redaktion

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ZUBEREITUNG

Reibeplätzchen

Die Kartoffeln schälen , Zwiebeln pellen. Alles Reiben . Ich jag sie durch die Küchenmaschine .

Würzen nach Gusto. Eier unterheben & Mehl. In der heißen Pfanne ausbraten.

Wird mit selbstgemachten Apfelmus gereicht.

KOMMENTARE

Reibeplätzchen

02.05.12 | 10:49 Rezeptsammlerin

ein Klassiker, bei dem ich mit Sicherheit nicht nein sagen werde. Ich liebe Reibekuchen.....allerdings gebe ich kein Mehl sondern feine Haferflocken zum Binden dazu. Machen den Teig schön fluffig und das auch noch, wenn sie schon erkaltet sind. Aber das nur so am Rande bemerkt ;-)))) LG Geli

HILF-
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