Backen: Oster-Schoko-Cupcakes

Zubereitung

• 1. Margarine und zucker schaumig schlagen, dann die Eier einzeln dazugeben. Mehl, Kakao und Backpulver mischen und unterrühren.

  2. 12 Muffin-Papiermanschetten in ein Muffinblech stellen (ich habe keines, daher nehme ich mein Mini-Pizza-Blech). dann Teig hineinfüllen.

  3. Nun im auf 180°C vorgeheizten Backofen ca. 15-20 Minuten backen.

  4. Anschließend auf einem Kuchengitter erkalten lassen.

  5. Für den Belag die Butter schaumig rühren, dann den Puderzucker dazugeben und danach Milch und Vanillezucker unterrrühren.

  6. Diese Masse in eine Tortenspritze oder einen Spritzbeutel füllen und auf die kalten! Cupcakes spritzen.

  7. Auf jedes Teil noch 3 Drageeier legen.

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  Rezept von rainbow3
  vom 06.04.2012

  
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