Kartoffeln: Waldpilz-Kartoffelpfanne

30 Mineinfach
Kartoffeln: Waldpilz-Kartoffelpfanne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Pellkartoffeln, geviertelt und in Scheiben geschnitten6 kleine
Waldpilze, tiefgefroren200 Gr.
Bauchspeck gewürfelt40 Gr.
Koriandersalz aus der Mühle etwas
bunter Pfeffer aus der Mühle etwas
Chili aus der Mühle etwas
Knobi aus der Mühle etwas
Rapsöl zum Anbraten etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln und die Waldpilze anbraten. Speck hinzufügen und ebenso anbraten bis alles die gewünschte Bräune hat. Kräftig abwürzen und heiß servieren. Schmeckte mir prima! Viel Spaß beim Nachkochen!

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