Kartoffelsalat "Dianne"
1 Std 40 Minleicht
Bild 1 von 1 Kartoffelsalat "Dianne" 
Weitere Rezepte
Warmer Kartoffelsalat
Kräuter-Kartoffelsalat
Kartoffel-Hähnchen-Pfanne
Lyoner Kartoffeln
Kartoffelsalat mit Pilzen
Kartoffelsalat mit Speck
Kartoffel-Zwiebel-Salat
Erbsen- Kartoffel- Beilage
Bratkartoffeln zu Roastbeef und leichter Remoulade
Bratkartoffeln mit Speck und Gurke
Cremiges Kartoffelragout mit Kräutern
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln- Feiner Kartoffelsalat
- Kartoffelsalat mit Fetakäse
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 1 kg |
| Speck | 100 g |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Fleischbrühe | ¼ l |
| Essig | 5 EL |
| Öl | 3 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)278 (66)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)278 (66)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 40 Min
1 Std 40 Min
1.Kartoffeln ca. 35 Minuten kochen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Fleischbrühe erwärmen, Essig, Öl, Salz und Pfeffer zufügen. Über die Kartoffeln gießen. Speck klein schneiden, in einer Pfanne leicht anbraten, Zwiebeln und Knoblauchzehe geschält zugeben und mit andünsten. Knoblauchzehe herausnehmen und Speck und Zwiebel zu den Kartoffeln geben. Gut durchrühren und ca. 1 Stunde ziehen lassen. Petersilie nach Belieben unterrühren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Dianne
vom
Kommentare zu „Kartoffelsalat "Dianne"“