Curry mit Allerlei aus Queeny ` s Versuchsküche ....

30 Mineinfach
Curry mit Allerlei aus Queeny ` s Versuchsküche .... - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrüstchen frisch2
Steckrübe600 gr
Paprika rot1
Zwiebeln2
Knoblauchzehen gehackt2
Möhren2
Pfirsich1 Dose
Bananen2
Kokosmilch1 Dose
Curry englisch6 TL
Currypaste rot2 TL
Currypaste grün1 TL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Das Fleisch grob würfeln. Das Fleisch anbraten , die Curry Paste mitschmoren lassen & herrausnehmen.

    2. Dann die kleingewürfelten Zwiebeln , Gewürfelte Steckrübe , Paprika , Knobi. Etwas anbraten und würzen . Ablöschen mit Pfirsichsaft & Kokosmilch . In Scheiben geschnittenen Möhren , Bananen , Pfirsiche zugeben . Mit Curry abschmecken nach Gusto.

    3. Dazu gabs Basmatireis . Das war soo lecker.

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