Hähnchen Reis Pfanne

30 Min leicht
( 13 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrust 3 Stück
Gekochter Reis gr
Brokkoli 0,5 Kopf
Erbsen TK Menge nach Geschmack etwas
Ajvar etwas
Tomatenmark etwas
Sojasoße etwas
Knobizehe, Zwiebel etwas

Zubereitung

1.Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden und in Sesamöl anbraten, Zwiebeln fein hacken, Knobi fein hacken und kurz mitbraten. Tomatenmark, ca. 2 EL dazu geben und mitrösten.

2.Den gekochten Reis dazu geben und mit Ajvar, ca. 2 EL vermengen, Die Erbsen dazu geben und dann mit Sojasoße, Salz, Pfeffer, ....... würzen. Dann alles etwas braten lassen, das der Reis etwas knusprig wird. Den gekochten Brokkolie in Röschen teilen und ebenfalls in die Pfanne geben. alles noch kurz ziehen lassen, lecker!

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