Reispfanne

30 Min leicht
( 40 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Langkornreis 3 Tassen
Erbsen tiefgefroren 2 Tassen
Paprika rot 2 Stück
Zwiebel 1 kl.
Mais 1 kl. Dose
Salz etwas
weißer Pfeffer etwas
Tomatenmark 2 EL
Ajvar scharf 2 EL
Olivenöl etwas

Zubereitung

1.Reis nach Packungsangabe koch und abgießen. Erbsen ca. 2 Minuten kochen und abgießen.

2.Zwiebel und Paprika in kleine Würfel schneiden und kurz anbraten. Den gekochten Reis, die Erbsen und den Mais hinzufügen, alles gut umrühren. Tomatenmark und Ajvar zugeben und wieder alles gut umrühren und ganz kurz mitbraten lassen ca. 1 Minute. Alles mit Salz und weißem Pfeffer abschmecken.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Reispfanne“

Rezept bewerten:
4,97 von 5 Sternen bei 40 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Reispfanne“