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Vollkost: Brain Stormer

12 Std 15 Minleicht
Vollkost: Brain Stormer - Rezept - Bild Nr. 6

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Haferflocken blütenzart2 Esslöffel
Butter1 Teelöffel
Zucker1 Esslöffel
Milch1 Tasse
Zucker1 Teelöffel
Vanilleschote ausgekratzt1 Stück
Trockenpflaumen3 Stück
Trockenaprikosen3 Stück
Feigen getrocknet3 Stück
Gelatine weiß1 Blatt
Erdbeeren frisch3 Stück

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Zubereitung

Gesamtzeit:
12 Std 15 Min

  • 1.Am Abend vorbereitet hat man am Morgen mit diesem Frühstück keine Arbeit mehr und der Tag beginnt entspannt.

    2.Butter in einer Pfanne erhitzen und die Haferflocken darin mit dem Zucker langsam anrösten. VORSICHT: VERBRENNUNGSGEFAHR!!

    3.Das Blatt Gelatine einweichen.

    4.Milch mit Vanillemark und Zucker erhitzen und die gequollene und gut ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Kalt stellen.

    5.Alle Früchte in kleine Stücke schneiden und das Trockenobst mit den gerösteten Haferflocken mischen. Bis auf einen Esslöffel diese Mischung in eine Schale füllen.

    6.Die geschnittenen Erdbeeren unter die erkaltete Vanillemilch rühren und über die Haferflocken gießen. Wieder kalt stellen.

    7.Vor dem Servieren mit den restlichen Haferflocken garnieren.

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    Rezept von lunapiena
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