1.Mandeln mit Haferflocken und Flohsamen im Blender zermahlen.

2.Joghurt mit Milch verühren und die gemahlenen Mandeln/Haferflocken/Flohsamen darunter rühren. Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.

3.Mit Honig - alternativ Ahornsirup oder Agavendicksaft - süßen. Sollte sie zu fest sein, noch etwas Milch ünterrühren.

4.Nun Schichten von dieser Masse und frischen Beeren in ein Glas schichten. Mit einer Beere und einem Minzblatt garnieren.