1.Die Haferflocken mit 25 ml Milch und dem Quark verrühren und in ein 500 ml-Einmach- oder Schraubdeckelglas füllen.

2.Die gefrorenen Johannisbeeren darauf schichten.

3.Restliche 25 ml Milch mit Kakaopulver und Zimt verrühren und mit Stevia nach Geschmack süßen. Mischung auf die Beeren gießen, das Glas verschließen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

4.Die frischen Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und kurz vor dem Verzehr auf der Mahlzeit verteilen.