Senfsauce ( ... für Geflügelgerichte)

Name: Senfsauce für Geflügelgerichte - einfach - von ploewe
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Esslöffel Zucker; 75 Milliliter Rotweinessig; 100 Gramm Butter; 300 Milliliter Sahne; 100 Gramm Senf grob; 50 Milliliter Geflügelfond

einfach

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Zutaten für 2 Personen


Zucker	4 Esslöffel
Rotweinessig	75 Milliliter
Butter	100 Gramm
Sahne	300 Milliliter
Senf grob	100 Gramm
Geflügelfond	50 Milliliter

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Rotweinessig u. Zucker zu einer cremigen Masse einkochen. Nun die Butter einrühren. Jetzt die Sahne, Senf u. Geflügelfondda zugeben u. einige Minuten köcheln lassen. Vel bekommen !!!
2. Sahne, Senf u. Geflügelfond dazugeben, einige Minuten leicht köcheln lassen. Vel bekommen !!!
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Rezept von ploewe
vom 23.03.2012

Kommentare zu „Senfsauce ( ... für Geflügelgerichte)“

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