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Senfsoße - zu gebratenem Fisch

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gemüsebrühe200 ml
Sahne200 ml
Senf mittelscharf2 EL
Senf süß körnig2 EL
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
10 Min
Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Die Brühe in der Pfanne zum kochen bringen, dann die Sahne zugeben und gut unterrühren

  • 2.Nun den mittelscharfen Senf dann den süßen Senf zugeben und glatt rühren (kosten- Senfmenge kann natürlich nach Geschmack geändert werden

  • 3.ein wenig einkochen, jetzt noch schwarzen Pfeffer aus der Mühle drüber und lecker

  • 4.passt ganz toll zu gebratenem Fisch oder kurzgebratenem Fleisch

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