Senfsoße - zu gebratenem Fisch

Rezept: Senfsoße - zu gebratenem Fisch
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
200 ml
Gemüsebrühe
200 ml
Sahne
2 EL
Senf mittelscharf
2 EL
Senf süß körnig
Pfeffer aus der Mühle schwarz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Vorbereitungszeit
Koch-/ Backzeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
20.12.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
640 (153)
Eiweiß
1,8 g
Kohlenhydrate
2,3 g
Fett
15,4 g
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ZUBEREITUNG
Senfsoße - zu gebratenem Fisch

1
Die Brühe in der Pfanne zum kochen bringen, dann die Sahne zugeben und gut unterrühren
2
Nun den mittelscharfen Senf dann den süßen Senf zugeben und glatt rühren (kosten- Senfmenge kann natürlich nach Geschmack geändert werden
3
ein wenig einkochen, jetzt noch schwarzen Pfeffer aus der Mühle drüber und lecker
4
passt ganz toll zu gebratenem Fisch oder kurzgebratenem Fleisch

KOMMENTARE
Senfsoße - zu gebratenem Fisch

Benutzerbild von PolkaInge73
   PolkaInge73
Das ist ein schönes Saucenrezept, toll gemacht!
Benutzerbild von Miez
   Miez
Ein sehr feines Sößle hast Du zubereitet; einfach klasse!... da wird der Fisch zum Hochgenuss. Schöne Grüße, Micha
Benutzerbild von Zicke35
   Zicke35
das ist ja wieder ein genuss....LECKER
Benutzerbild von Elisabeth51
   Elisabeth51
Diese Soße gibt es bei mir zu Schellfisch, ist sehr lecker. 5 Sterne für Dich und noch einen schönen Abend. l.G. Elisabeth
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
so mögen wir das auch gerne, dafür 5*

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