Schweinefilet in Senfsoße

Rezept: Schweinefilet in Senfsoße
.....und endlich ein Bild :)))
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1858
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 große
Schweinelende
Salz,Pfeffer,Tellofix
1 EL
mittelscharfer Senf
Zucker
1
Bratensoßen
1 Becher
Sahne
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.09.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
255 (61)
Eiweiß
0,5 g
Kohlenhydrate
0,7 g
Fett
6,3 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Schweinefilet in Senfsoße

Schweinefilet salzen,pfeffern und etwas Tellofix,Öl erhitzen und Fleisch darin anbraten.Wasser zugießen und ca 15 min köcheln lassen.Dann Fleisch herausnehmen und in Stücke schneiden.Etwa soviel Wasser zugießen wie man Soße braucht,Senf und Zucker einrühren,aufkochen,Bratensoße einrühren,nochmal aufkochen,zum Schluß die Sahne. zugeben.Dazu gibts Semmelknödel :)

KOMMENTARE
Schweinefilet in Senfsoße

Benutzerbild von Test00
   Test00
Danke. Deine Rezepte sind gut nachkochbar, weil sie toll beschrieben sind und leckerer kann man nicht kochen. Wünsche ein gutes neues Jahr. Dieter
Benutzerbild von menage
   menage
Das stell ich mir sehr lecker vor! ***** LG Rita

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