Cevapcici

10 Min leicht
( 40 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Hackfleisch halb Rind/ halb Schaf 500 g
Knoblauchzehen groß 4
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Salz etwas
Cayenne etwas
Koriander Gewürz etwas

Zubereitung

1.Hackfleisch in eine Schüssel geben.

2.Knoblauch schälen, pressen und mit den Gewürze zum Fleisch dazugeben. Im Kühlschrank für ca 2 Stunden ziehen lassen.

3.Den Fleischteig in kleine Röllchen formen.

4.In einer Pfanne reichlich Öl erhitzen und ca 3 Minuten auf beiden Seiten ausbacken. Dazu gab´s meinen Reis so ähnlich wie Djuvec Reis und Ketchupzwiebeln in meinem KB.

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