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Hähnchen Geschnetzeltes mit Reis

20 Minleicht
Hähnchen Geschnetzeltes mit Reis - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hähnchen Geschnetzeltes500 gr
Porree4 Stangen
Frühlingszwiebel3 Stangen
Zwiebeln2 große
Paprika rot1 große
Kokosmilch1 Dose
Salz,Pfeffer,Paprika edelsüß etwas
Olivenöl Nativ Extra etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Hähnchenstreifen mit etwas Olivenoel kurz in der Pfanne anbraten mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen . Die Zwiebel in Scheiben schneiden und dazu geben ! Das ganze bei schwacher Hitze köcheln .

    2.Den Porree und die Frühlingszwiebeln waschen und in Scheiben schneiden . Nun geben wir das ganze zu den Hähnchenstreifen hinzu und lassen es weiter köcheln . Gelegentlich umrühren und nochmal abschmecken nicht vergessen ! evtl. nachwürzen .

    3.Der rote Paprika ist gesäubert und in würfel geschnitten den geben wir zum schluß in die Pfanne damit er noch ein wenig Bis hat wenn wir Sevieren . Jetzt geben wir noch die Kokosmilch dazu abschmecken ....fertig !!! Dazu Reis oder Nudeln !!!!!

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