Name: Kratzede mit roter Grütze
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 500 g Weizen Mehl Type 405; 5 Stück Eier Freiland; 1 Prise Salz; 1 EL Zucker; 100 ml Sahne 30% Fett; 200 ml Milch; Olivenöl extra vergine; 500 g rote Grütze

Kratzede mit roter Grütze

30 Minleicht

Bild 1 von 4 Kratzede mit roter Grütze
Bild 2 von 4 Kratzede mit roter Grütze
Bild 3 von 4 Kratzede mit roter Grütze
Bild 4 von 4 Kratzede mit roter Grütze
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 3 Personen


Weizen Mehl Type 405	500 g
Eier Freiland	5 Stück
Salz	1 Prise
Zucker	1 EL
Sahne 30% Fett	100 ml
Milch	200 ml
Olivenöl extra vergine	etwas
rote Grütze	500 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Mehl durchsieben.
2.Eier in eine Schüssel aufschlagen. Sahne zugeben. Mit Salz und Zucker aufschlagen.
3.Nach und nach das gesiebte Mehl und die Milch unterrühren.
4.Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Teigmasse in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze unter wenden ausbacken. Dabei die Teigmasse auseinanderzupfen.
5.Noch heiß mit roter Grütze servieren. Lecker als süßes Hauptgericht oder Dessert.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von h****u
vom 24.02.2012

Auch lecker

Kommentare zu „Kratzede mit roter Grütze“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich