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Ameisenkuchenmuffin

50 Minleicht
Ameisenkuchenmuffin - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Zucker250 Gramm
Butter200 Gramm
Mehl125 Gramm
Nüsse gemahlen100 Gramm
Eier6
Sckokolade100 Gramm
Backpulver½ Päckchen
Vanillezuker1 Päckchen
Sahne geschlagen2 Becher
Kakao2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1.Aus allen Zutaten außer den letzten beiden, einen geschmeidigen Teig rühren, die hälfte auf ein Blech streichen und die andere in Muffin-formen verteilen. Bei 150 °C ca. 25 Minuten backen. Beides abkühlen lassen, währenddessen die Sahne steif schlagen und mit dem Kakao mischen. Den fertigen Teig vom Blech zerbröseln und unterheben. Mit einem Esslöffel kleine Haufen auf den Muffin verteilen.

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    Rezept von C****l
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