Name: Domino - Muffins
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 160 gr. Mehl; 100 gr. Mandeln gemahlen; 1 Päckchen Backpulver; 1 EL Zimt gemahlen; 1 EL Kakaopulver; 2 L- Eier; 100 gr. Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 130 gr. Butter; 12 Domionosteine; Puderzucker zum Bestäuben; Papierförmchen für´s Muffinblech

Domino - Muffins

leicht

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Zutaten für 12 Personen


Mehl	160 gr.
Mandeln gemahlen	100 gr.
Backpulver	1 Päckchen
Zimt gemahlen	1 EL
Kakaopulver	1 EL
Eier	2 L-
Zucker	100 gr.
Vanillezucker	1 Päckchen
Butter	130 gr.
Domionosteine	12
Puderzucker zum Bestäuben	etwas
Papierförmchen für´s Muffinblech	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Mehl, Mandeln, Backpulver, Zimt und Kakao mischen. In einer weiteren Schüssel Eier mit Zucker und Butter gut verquirlen, dann beides kurz zusammenmischen.
2.Muffinförmchen jeweils zur Hälfte mit Teig füllen und dann einen Dominostein daraufsetzen, mit dem restlichen Teig bedecken und bei 180° C ca. 20-25 Min. backen.... Stäbchenprobe!!
3.Die Muffins 5 Min. im Blech ruhen lassen, dann auf einen Kuchenrost setzen und völlig erkalten lassen.......vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben
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Rezept von Backfee1961
vom 12.12.2014

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