Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Zwiebel | 1 |
Knoblauchzehen | 3 |
rote Chilischoten | 8 |
Öl | 2 EL |
gemischtes Hackfleisch | 1 KG |
Salz, Pfeffer | etwas |
Tomatenmark | 5 EL |
Tomatensaft | 200 ml |
Gemüsebrühe | 200 ml |
stückige Tomaten | 1 Dose |
Kidney-Bohnen | 1 Dose |
Baked Beans | 1 Dose |
Gemüsemais | 1 Dose |
Zucker | 1 Prise |
Crème fraîche | 6 El |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)693 (165)
Eiweiß14,0 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett12,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)693 (165)
Eiweiß14,0 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett12,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. 2 Chilischoten längs aufschneiden, entkernen und in Ringe schneiden. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Hack darin krümelig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Tomatenmark darin anschwitzen. Mit Tomatensaft,Brühe und den stückigen Tomaten ablöschen.Alles ca. 2 Minuten köcheln. Kidney-Bohnen abspülen und abtropfen lassen. Mais abtropfen lassen. Kidney-Bohnen, Baked Beans und Mais zur Hack-Tomaten-Mischung geben, ca. 2 Minuten köcheln. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Chili con carne in Schälchen anrichten. Jeweils 1 Esslöffel Crème fraîche daraufgeben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von PeachesLP
vom
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