ZUBEREITUNG
Quarkbällchen
ZUBEREITUNG
1
Mehl und Eier verrühren
2
Zucker, flüssige Butter und Öl zugeben
3
Quark, Salz, Zitronenabrieb und Backpulver zum Schluss unterrühren,
Bällchen abstechen, nicht zu groß, weil sie sehr aufgehen, am besten ist ein Eisportionierer, den ich nicht zur Hand hatte, deshalb sind meine "Bällchen" relativ groß
in 1 l Sonnenblumenöl ausbacken, anschließend noch warm in Zucker wälzen
die in meiner Größe gebackenen Bällchen ergaben 25 Stück
KOMMENTARE
Quarkbällchen
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Gerda_59
hast noch einige für mich übrig, dann komm ich sofort
lg Gerda
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