Quarkbällchen
45 Minleicht
Bild 1 von 1 Quarkbällchen 
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Margarine | 40 g |
| Zucker | 100 g |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Eier | 2 |
| Saft einer Zitrone | etwas |
| Salz | 1 Teelöffel |
| Quark | 500 g |
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Öl zu Fritieren | 1500 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2656 (635)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate12,4 g
Fett64,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2656 (635)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate12,4 g
Fett64,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.• Margarine, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren • Zitronensaft, Salz und Quark hinzufügen • das mit Backpulver gemischte Mehl ebenfalls unterrühren • mit 2 Esslöffeln Klößchen abstechen und in heißen Öl goldbraun ausbacken • die abgetropften Bällchen in Zucker wenden
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Mamas_Reich
vom
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