Knusprige Haferflockenkekse

20 Mineinfach
Knusprige Haferflockenkekse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
ergibt ca. 50 Stück:
Margarine200 g
Rohrohrzucker200 g
Eier Größe M1 Stk.
Vanille Aroma1 Spritzer
Mehl100 g
Backpulver1 Pk.
Haferflocken250 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Margarine mit Zucker schaumig schlagen.

    2. Ei unterrühren.

    3. Vanille Aroma zufügen.

    4. Mehl mit Backpulver und Haferflocken mischen und zum Teig geben.

    5. Kleine Kugeln formen und mit Abstand auf ein Backblech setzen. Die Kekse laufen beim Backen noch auseinander.

    6. Im vorgeheizten Backrohr bei 200° etwa 10-12 min. goldbraun backen.

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