Mandarinenkuchen

1 Std leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 14 Personen
Mandarin-Orangen 3 Dose
Eier 4 Stück
Zucker 200 Gramm
Mehl 250 Gramm
Backpulver 2 teel.
Butter 250 Gramm
Vanillezucker 1 Päckchen
Zitrone 1 Stk.
Puderzucker 100 Gramm

Zubereitung

Eier mit Butter und Zucker schaumig rühren,Mehl Vanille und Backpulver unterheben.Auf ein Backblech geben die abgetropften Mandarinen darauf und bei175 Grad 35 min. backen,Puderzucker mit Zitronensaft glatt rühren und auf den noch heißen Kuchen streichen.

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