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Kilotopf

3 Std 20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Tomaten geschält1 kg
Schweinefleisch1 kg
Rindfleisch1 kg
Mettenden1 kg
Speckwürfel1 Pfund
Zwiebel gewürfelt, keine Gemüsezwiebel1 kg
Hackfleisch gemischt1 kg
Schaschlik-Grillsoße, große Flaschen, kein Billigprodukt2 Flaschen
Sahne 30% Fett1 Becher
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
3 Std
Gesamtzeit:
3 Std 20 Min
  • 1.Zutaten in der genannten Reihenfolge in einen Bräter schichten, mit der Schaschlik-Grillsoße begießen und mit Alufolie abdecken und für 3 Stunden in den Ofen bei 200 Grad Ober- und Unterhitze.

    2.Nach etwa 150 Minuten die Folie abnehmen, dann wird's schön kross.

    3.3 Stunden im Backofen. Alles vorsichtig untereinander rühren

    4.Dazu paßt: kräftiges Roggenbrot, Salat in allen Variationen, Reis, Kartoffeln - einfach alles - schmeckt wirklich super.

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    Rezept von eagle-Peter
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