Günstige Königsrolle mit Hackfleischfülung

Zubereitung

• 1. In einem Schüssel bereite den Teig so das du erstmahl Mehl,Backpulver und Salz vermischt.Danach gib Eier und lauwarmes Wasser dazu.Teig solte nicht am Schüssel kleben.Wenn nötig nimm noch etwas Mehl dazu.

  2. Hackfleisch in einen Schüssel geben und dazu alle andere kleingeschnippelten zutaten und Eier datzu. Gut vermischen und in einem Topf ca. 15 bis 20 Minuten an kleinere Hitze Gahren.Wen nötig einen 1/2 Glass ca. 100 mililiter Wasser dazu giessen. Von Kochstelle weg nehmen und Abkühlen bis du nicht die Finger rhein halten kanst. Wen das so weit ist 200 Gramm Reibkäse hinein geben und gut verrühren.

  3. Wen der Hackfleischfülung fertig ist teile den Teig auf 2 Teile und tue ihn ausrollen so gross das er in dein Backofenblech past. Eine hälfte Hackfleischfülung rhein geben und verteilen. Danach einrollen und ins mit etwas öl gefetetter Blech legen.Genau so machst du das gleiche mit andere Teighälfte.

  4. Pizatomaten über beide Rollen verteilen und mit Reibkäse bestreuen. Bei 180 Grad in vorgeheiztem Backoffen 45 Minuten Backen. Es wird mit Schmand oder Leckere Sahnesosse serwiert aber wer Mag (Kinder) kann auch Ketchup dazu gegeben werden.

  5. Es schmeckt auch Kalt am nechstem Tag. Wer keine Zeit fur den Teig hat kann auch Pizzateig aus dem Regal hollen. Nur dann müss du vor dem einsetzen ins Blech eine Dose Tomaten fir Pizza erst verteilen und dann die Gefülte Rollen einsetzen.

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  Rezept von K****a
  vom 14.02.2012

  
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