Sesam - Kürbiskern - Knäckebrot

Rezept: Sesam - Kürbiskern - Knäckebrot
2
7
1661
Zutaten für
1
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
Semmelmehl von
getrocknetem
Vollkornbrot
2 EßL
getrocknete Zwiebeln
1 EßL
Gemüse-Salz*
Wasser nach Bedarf
3 handvoll
Sesam
2 handvoll
Kürbiskerne
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
18.05.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

ÄHNLICHE REZEPTE
Sesam - Kürbiskern - Knäckebrot

Vorrat Getrocknete Steinpilze

ZUBEREITUNG
Sesam - Kürbiskern - Knäckebrot

1
Das Semmelmehl in eine Schüssel geben, die getrockneten Zwiebel und das Gemüsesalz hinein und nun mit Wasser (ich filter meines) und verrühren bis es einen Teig ergibt.
2
Dann ausquellen lassen, danach evtl. etwas Wasser nachgeben und nochmals gut verrühren.
3
Den Teig auf ein Blech geben und gut ausstreichen, mache ich mit einem kleinen Teigroller und schneide dann gleich mit einem Pizzaroller kleine Teile.
4
Über das ganze Blech nun die Körner verteilen.
5
Den Teig nunbei 160 Grad ausbacken und dann evtl. noch nachtrocknen.
6
Wenn es gut getrocknet ist, sollten die Knäckebrotteilchen in ein Gefäß gegben werden.
Empfohlene Beilage
7
Dazu ein Avocado-Dip :-) sehr lecker
8

KOMMENTARE
Sesam - Kürbiskern - Knäckebrot

   h****i
Das sieht 1000 mal leckerer aus als das gekaufte. 5 ***** LG rita
Benutzerbild von federkiel
   federkiel
Wenn ich die Kürbiskerne weglasse, ist es ein tolles Brot. Passt genau in die Dose und wird bestimmt auch ausprobiert. Knuddelchens von Gabi
Benutzerbild von emari
   emari
mhhhhhhh - auch die variante mit sesam ist ganz nach meinem gusto ............. glg von emari
Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
toll gemacht...GGVLG Edelgard
Benutzerbild von wastel
   wastel
das ist mal etwas anderes -- LG Sabine

Um das Rezept "Sesam - Kürbiskern - Knäckebrot" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung