Name: Apfelkuchen mit Zimtstreuseln
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Mehl; 2 TL Backpulver; 125 g Zucker; 1 Vanillinzucker; 1 Ei; 125 g Margarine; 8 Äpfel; 100 g Rosinen; 125 g Mehl; 60 g Zucker; 75 g Margarine; 2 TL Zimt

Apfelkuchen mit Zimtstreuseln

1 Stdleicht

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Zutaten für 6 Personen


Mehl	250 g
Backpulver	2 TL
Zucker	125 g
Vanillinzucker	1
Ei	1
Margarine	125 g
Äpfel	8
Rosinen	100 g
Mehl	125 g
Zucker	60 g
Margarine	75 g
Zimt	2 TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Mehl mit Backpulver mischen. Zucker, Vanillinzucker, Ei, Margarine zugeben und zu einem glatten Mürbeteig verkneten. Teig 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.
2.Äpfel schälen und in Spalten schneiden. Springform 26 cm fetten. Den Teig darin ausrollen und am Rand ca.3 cm hochziehen. Apfelspalten und Rosinen darauf verteilen.
3.Mehl mit Zucker, Margarine und Zimt zu Streuseln vermischen. Auf den Äpfeln verteilen. Backofen auf 190 Grad vorheizen, ca. 45-50 Minuten backen. Auskühlen lassen. Form entfernen
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Rezept von Dianne
vom 12.02.2012

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