Aprikosen-Käsesahne-Kuchen

Rezept: Aprikosen-Käsesahne-Kuchen
Erfrischend und fluffig
11
Erfrischend und fluffig
00:50
7
2080
Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
Boden
2
Eier
100 g
Zucker
100 g
Butter
170 g
Mehl
1 Messerspitze
Speisenatron
1 Prise
Salz
1 Dose
Aprikosen
Kasesahne
500 g
Magerquark
250 g
Rama Vanile zum Schlagen
1 Tüte
Vanille Paradiescreme ohne Kochen
1 Tüte
Vanillezucker
100 g
Zucker
4
Eier
1 Messerspitze
Natron
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
11.02.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1067 (255)
Eiweiß
8,7 g
Kohlenhydrate
34,8 g
Fett
8,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Aprikosen-Käsesahne-Kuchen

1. Boden
1
Eier, Butter und Zucker schaumig rühren, dann das Mehl mit dem Natron und Salz unterrühren. Den Teig in eine gut ausgefettete Springform gleichmäßig verteilen und die Aprikosen darauf auslegen.
2. Käsesahnecreme
2
Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen und extrastellen. Dann den Magerquark mit der Vanillesahne und den anderen Zutaten verrühren, danach den Eischaum runterheben, so dass eine cremige Masse entsteht. Diese dann auf die Aprikosen verteilen. Den Kuchen im Umluftherd ca. 50 Minuten bei 180 Grad backen. Damit er nicht zu dunkel wird, Backpapier nach ca. 10 Minuten auf den Kuchen legen. Wenn er dann fertig ist, im Backofen ca. eine halbe Stunde auskühlen lassen bevor man ihn rausholt.

KOMMENTARE
Aprikosen-Käsesahne-Kuchen

Benutzerbild von aiiLeenchn
   aiiLeenchn
lecker werde ihn nachbacken 5 Sterne !
Benutzerbild von connypf
   connypf
Sieht ganz toll saftig aus!!! 5*****
Benutzerbild von otto64
   otto64
Lecker Käsekuchen.... dafür gehe ich meilenweit! 5***** und GLG, Gabriella
Benutzerbild von Fw-Commander
   Fw-Commander
Habe das schöne Rezept mit meiner Frau diskutiert, lach. Die einhellige Meinung von uns, einfach nur super und nachahmenswert. 5* dafür und viele Grüße Frank.
Benutzerbild von Monali
   Monali
Genau sowas liebe ich! Ich hab mir Dein Rezept mal ausgeliehen und Dir 5* dagelassen LG Inge

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